Цикорій качанний Вітлуф /1г/
артикул: 528200
Цінна дієтична рослина. Рослина формує конічні коренеплоди, які збирають в кінці вересня – на початку жовтня. В їжу використовують качанчики довжиною 15-17см, які утворюються при вигонці з коренеплодів. Вигонку починають через місяць після збору коренеплодів в темних приміщеннях при температурі 10-18оС, і продовжують протягом зими, використовуючи для наступної вигонки нову партію коренеплодів. Споживають в сирому, вареному і тушкованому вигляді.
